Смешать яйца, 60 г масла или маргарина, сахар, мёд, подержать на паровой бане. Когда мёд и масло хорошо разойдутся, добавить соду (не гасим), перемешать всё — масса будет пениться. Всыпать муку, замесить тесто. Разделить его на 6 равных частей и тонко раскатать. Выпечь в духовке коржи. Затем их смазать кремом, приготовленным из сгущённого молока и 200 г сливочного масла.
Сверху украсить свежими фруктами — дольками апельсинов или ломтиками яблок.
